Albóndigas en salsa de almendra 😜!!

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Albóndigas en salsa de almendra 😜!!. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Albóndigas en salsa de almendra 😜!! is one of the most favored of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Albóndigas en salsa de almendra 😜!! is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas en salsa de almendra 😜!!, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas en salsa de almendra 😜!! delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook Albóndigas en salsa de almendra 😜!! using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

Como podéis observar yo en la mayoría de mis platos no uso ajo, pero si os gusta le podéis echar sin problema.

Ingredients and spices that need to be Take to make Albóndigas en salsa de almendra 😜!!:

1. Para las albóndigas
2. 500 gr carne picada (pollo, cerdo o ternera la que más os guste)
3. 1 puñadito sal
4. 1/2 cucharada sopera perejil
5. 2 cucharadas pan rallado
6. 1 huevo
7. Para la salsa
8. 100 gr almendras al natural
9. 200 ml agua (aunque hay que añadirle después como 100 ml más)
10. 1/2 pastilla caldo de pollo o carne (opcional)
11. 1/2 cebolla
12. 1 puñado sal
13. 1 sobre afazran
14. 1/2 cucharadita pimentón dulce
15. 100 ml vino blanco
16. 3 cucharadas soperas tomate frito
17. Aceite de oliva

Steps to make to make Albóndigas en salsa de almendra 😜!!

1. En un bol ponemos la carne picada, incorporamos el huevo, la sal y el perejil, amasamos hasta inpregnar bien todos los ingredientes, seguido echamos las dos cucharadas de pan rallado volvemos a amasar y reservamos en la nevera por 15 minutos o 30 min.
2. En un cacillo ponemos las almendras y una vez caliente le echamos agua fría para que la piel se le salga dsp con facilidad, las freímos en la sartén donde vayamos a hacer la salsa (sin aceite ni nada) ir removiendo y cuando estén un poco tostadas reservamos.
3. En una sartén ponemos aceite abundante para freír las albóndigas poco a poco y vamos reposando en un plato con papel absorbente.
4. En la sartén de las almendras echamos un chorreón de aceite una vez caliente introducimos la cebolla cortada en juliana y un puñado de sal para que la cebolla suelte su agua más rápido.
5. En un cacillo echamos 200 ml de agua y la media pastilla de caldo, una vez disuelta añadimos un poco de sal y el sobre de azafrán, lo dejamos a fuego bajo.
6. Una vez la cebolla pochada añadimos las 3 cucharadas soperas de tomate frito removemos, pasados 2 min añadimos la media cucharada de pimentón dulce y removemos rápidamente, y añadimos los 100ml de vino blanco.
7. Mientras empieza a evaporar el vino, picamos las almendras en pequeños trocitos, cuando evapore todo el vino añadimos las almendras y sofreímos por 3 minutos más.
8. Pasados los 3 minutos añadimos el caldo, vamos observando si necesita más agua, y vamos añadiendola poco a poco los 100ml de agua y dejamos hervir 5 minutos más.
9. Pasamos la salsa a un vaso para triturarla muy bien, una vez triturada la vertemos en la sartén y vemos si necesita más agua ya dependiendo del gusto (a mí me gusta más cuajada), removemos bien y añadimos las albóndigas que previamente teníamos reposando. Mezclamos bien y dejamos al fuego 2 min más y ya estarían listas para comer.

As your experience and also self-confidence expands, you will certainly find that you have much more natural control over your diet and also adjust your diet plan to your personal tastes over time. Whether you want to serve a dish that makes use of fewer or even more components or is a little bit essentially hot, you can make straightforward adjustments to achieve this goal. To put it simply, begin making your dishes promptly. As for fundamental cooking abilities for novices you do not need to discover them yet only if you master some easy cooking strategies.

This isn't a total guide to quick and also very easy lunch dishes yet its good something to chew on. With any luck this will certainly get your creative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your family members without doing a lot of square meals on your trip.

So that is going to wrap it up with this exceptional food Easiest Way to Prepare Award-winning Albóndigas en salsa de almendra 😜!!. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!