Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros

Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes yummy. Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros is something that I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros estimated approx 1,20 minutos.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

Bueno pues hoy os traigo esta receta que yo creo os gustará a todo el mundo…. A quien no le gusta un buen plato de albóndigas con sus patatitas fritas para acompañar

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros:

1. 4 huevos
2. 250 g carne picada en este caso de ternera
3. 4 dientes ajo
4. 80 g guisantes
5. 2 patatas
6. Perejil
7. Vino blanco
8. Pan rallado

Steps to make to make Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros

1. Empezamos batiendo dos huevos, le añadimos perejil seco rallamos dos dientes de ajo, se puede cortar muy finito pero a mí me gusta más rallado que no te encuentras en las albóndigas ningún trozo y batimos todo.
2. Añadimos la carne picada y echamos pan rallado más menos 1 tercera parte de la mezcla, sin pasarnos para que no se apelmácen las albóndigas y movemos todo bien….
3. Vamos haciendo albóndigas al tamaño que os guste y las pasamos por harina
4. Ponemos en la sartén sal, en el cazo agua para cocer los huevos.
5. Machácamos los dos dientes de ajo, perejil y cubrimos el mortero con vino blanco
6. Dóramos un poco las albóndigas para que no se disuelvan cuando se cuezan y ls echamos a la cacerola, ya podemos poner el agua para cocer los huevos también
7. Retiramos la mayoría del aceite, añadimos una cucharada de harina, separamos del fuego y removemos bien sin que se queme
8. Echamos la mezcla del mortero y vamos removiendo al fuego sin que se queme y sin que quede grumos
9. Echamos los huevos en el agua hirviendo con cuidado de no quemarnos
10. Añadimos la mezcla de la sartén a la cacerola, removemos y cubrimos con agua las albóndigas, lo ponemos a cocer a fuego lento y tapamos la cacerola, mientras se cuecen los huevos y las albóndigas
11. Podemos ir friendo las patatas, yo en este caso las he echo en cuadraditos ya que se fríen antes y para este plato me gustan más así….. cuando estén fritas y las albóndigas en su punto podemos emplatar

As your experience as well as self-confidence grows, you will certainly locate that you have extra natural control over your diet as well as adapt your diet to your individual preferences with time. Whether you want to offer a dish that uses less or even more components or is a little bit more or less zesty, you can make simple adjustments to achieve this objective. Simply put, begin making your recipes on time. When it comes to fundamental food preparation abilities for newbies you don't need to discover them yet just if you grasp some easy food preparation methods.

This isn't a complete overview to quick as well as easy lunch dishes yet its good food for thought. With any luck this will certainly obtain your innovative juices streaming so you can prepare tasty meals for your household without doing a lot of square meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this exceptional food Simple Way to Make Super Quick Homemade Albóndigas en salsa verde con patatas a cuadros. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!